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每日一淘携手潜江水产打造又一“网红”爆品
作者:BBIN - 2019-10-04 23:08-

  原标题:每日一淘携手潜江水产,打造又一“网红”爆品4月23日每日一淘天海藏小龙虾上线第一天,销量一路冲冲冲,当天高达500万只,三天内售出900万只。为了让大家品尝到美味的小龙

  4月23日每日一淘天海藏小龙虾上线第一天,销量一路冲冲冲,当天高达500万只,三天内售出900万只。

  为了让大家品尝到美味的小龙虾,4月24日,每日一淘来到潜江,与当地的柳伍水产公司签订战略合作协议。双方承诺,将以高质量标准和加工工艺生产、加工,为用户提供生产高品质的美味小龙虾!

  “本次每日一淘与柳伍水产共合作1亿元订单,3万亩水田小龙虾的产量,同时我们品控人员也会和生产方一起,在现场去保证整个品质安全,真的是能让消费者安心和放心的去消费,会直接带动八千户的农户致富增收,助力美丽乡村振兴”每日一淘COO淡焦成说。

  柳伍水产公司位于“中国小龙虾之乡”的潜江市,是一家专注小龙虾产业发展十六年的企业、湖北农产品龙虾尾加工业示范企业、国家高新技术企业。公司拥有水产品养殖示范基地1.18万亩,是湖北的龙头企业。

  为了体验小龙虾养殖及加工环境,多位每日一淘会员受邀探访潜江柳伍水产养殖基地及加工工厂。

  一大早,每日一淘探访小分队整装出发。从酒店到养殖基地,大约1小时车程,一路上风景宜人,郁郁葱葱的树木林立道路两旁,虾稻田随处可见。

  每日一淘与柳伍水产小龙虾养殖基地坐落在潜江市老新镇秀河村,当地政府为助力农民增收,投资1500万元,高标准打造1.18万亩连片虾稻共作基地。

  养虾先养水,好水养好虾,“我们的小龙虾养殖在生态化的水域环境,是可以喝的二级水质”柳伍水产总经理柳静边喝虾稻田的水边说“我们的小龙虾加工制作环境获得美国、欧盟出口卫生标准认可。”

  随后便开始捕捞第一篓小龙虾,捕捞上的小龙虾个大,非常活跃,肚皮净白,虾尾干净饱满,钳子比其他的小龙虾都要小,剥开之后虾腮净白,壳薄肉厚,虾黄饱满,没有泥腥味。

  看过小龙虾良好的生长环境后,每日一淘探访小分队来到了柳伍水产工厂,参观小龙虾无菌车间,体验小龙虾的加工的全过程。

  小龙虾的加工过程:三遍机器清洗(高压机器冲洗,小苏打,盐水泡),人工多次挑选(把死虾,小虾全部摘捡出来),蒸煮,过油,泡汤料入味,冷却,机器称重分装,摆盘,打包,进入零下35度的冷冻车间液氮急冻。

  “看到整个加工制作过程,颠覆了我对熟食小龙虾的认识,真心想说,熟食小龙虾的质量及口味要求,比我们自己在家煮的都要高出N倍!”会员娜娜惊叹到。

  成立一年的每日一淘目前已有百万会员,千万的用户,每日一淘以社群经济为特色,在利用社交传播和口碑效应作为信任背书和减少消费者决策时间的同时,平台也在获取用户需求,基于对消费者购买偏好的第一手收集,灵活反馈给供应链,形成双向互动的良性发展。

  随着超轻小昔、云南沃柑、不知火丑柑等一大批爆款商品的出现,每日一淘利用社交传播的优势,展示出极强的打造爆品的能力,本就享誉全国的潜江小龙虾,更是毫无意外地成为网红。

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